部長の 今宵ちどりある記

今宵ちどりある記 vol.37

2017年07月05日

おばんです。本日は弘前ナイトの夏井です。長距離を自分の運転で移動してきたこともあり、少し疲れています。やさしい酒が飲みたいです。

最後の力を振り絞って外を歩いていると、真っ白な土蔵造りの建物が印象的な「赤湯とり蔵」さん（弘前市土手町148）にアンテナが反応しました。入って正解！津軽美人が丹念に仕上げる家庭的な味付けの料理と、地鶏を炭火でじっくり焼き上げた「とり蔵焼き」に心と体が癒されました。

私の食べっぷり、飲みっぷりがあまりに豪快だったためでしょうか。注文が一段落した頃、調理場から出てきてくれたTAKAKOさんに「FB見てます。ヤラセじゃなく本当に食べて飲むんですね」と驚かれてしまいました。

本当に飲みます。そして食べます。店舗の皆々様、今後とも夏井が訪れた折には、どうぞよろしくお願いします。