部長の 今宵ちどりある記

今宵ちどりある記 vol.98

2020年03月18日

先日、知人に「職人が握るお寿司を食べることができて、お寿司以外のメニューも充実していて、隠れ家的で、かつ懐に優しいお店なんて……ないよねぇ」と聞かれ、間を置かずに「あるよ」と答えた私。

知人は「ウソでしょ！」と驚いていましたが、”歩く食べ●グ”こと夏井の頭脳はすぐに導き出しました。秋田駅から車で5分ほどの静かな住宅街にたたずむ「楽味”（らくび）」さん（秋田市広面屋敷田15－1）を。

楽味”さんでは、にぎりを1貫から頼めて、だしの染みたおでんも具を選んで注文でき、旬の食材を使った一品料理や焼き物も味わえます。寿司職人として経験を重ねてきた親方とカウンター越しに対面すれば、見事な手さばきと軽妙なトークも楽しませてもらえます。

それでいて、お会計の際に心臓が飛び出ることがないのは、控えめに言って最高だと思いませんか？みなさんも、ぜひ一度訪れてみてください。