部長の 今宵ちどりある記
今宵ちどりある記 vol.157
2024年12月13日
600円台でいただけるランチメニューが人気の大衆食堂に、晩酌タイムがあると聞いて訪れました。「清美食堂」さん(秋田市高陽幸町1-31)です。昭和44年の創業以来、作り手の愛情が伝わってくる料理で、ファンの胃袋と心をがっちりつかんできた名店です。
看板料理は、郷土料理の「かやき」を現代風にアレンジした肉鍋。コクのあるスープに豚のバラ肉がたっぷり投入された一皿は、見た目以上に食べ応えがあって満足度高め。コスパの良さが際立っています。
個人的に気に入ったのはカツ丼の上の部分だけが乗った一皿、その名も「カツあたま」。卵、野菜、肉、衣のどの部分にもダシのうま味がしっかり染み込んでいて、お酒との相性抜群でした。
清美食堂さんの晩酌タイムは、17~19時。0次会、1次会にピッタリだと思います!
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