部長の 今宵ちどりある記

今宵ちどりある記 vol.8

2017年04月06日

まだまだ続く、仙台出張シリーズ。今宵の一献は、「餃子元祖 八仙」さん。大好きなお店です。

ここの親方とは、かれこれ7年以上のお付き合い。初見の時からお店のこと、メニューのこと、オススメの食べ方と、聞けば何でも笑顔で丁寧に答えてくれた、その人柄に私は惚れ込みました。

仙台市民に愛される餃子の名店は、学生からサラリーマン、女性のグループと幅広い層で連日賑わいます。一番人気は、言うまでもなく「焼き餃子」。具にしっかりと味が付いているので、タレにつけなくても美味しくいただけるほか、冷めて”しなっと”しても味が落ちない魔法のような餃子なので、食べることを忘れてお喋りに夢中になっても大丈夫。喋りだしたら止まらない、私のような人間にはうってつけの一品です。

もちろん他のメニューも、人を優柔不断にさせるほどの絶品揃い。悩みに悩んだ末、今日はチャーハンと麻婆豆腐を追加でオーダーしました。

もうお腹がパンパンです。少しエネルギーを消費するため、行きつけのスナックでカラオケを1曲歌ってからホテルに戻ることにします。