部長の 今宵ちどりある記

今宵ちどりある記 vol.18

2017年05月04日

今宵の一献は、仙台市青葉区国分町の「串揚専門 串正」さん。大好きなお店です。

大魔神・佐々木をはじめ、宮城が生んだスターのサインが所狭しと飾られた名店は、親方に「もう食べられません！」と申告するまで延々と串揚げが出続ける、食べながら飲む派にはうってつけの場所。

タネは日によって変わりますが、常時30～40種類ほど用意しているとのこと。どれも溜息が出る美味しさで、いつか完全制覇したいと思いつつも、未だ達成には至っていません。

この日はハードワークだったこともあり、時折気絶していた（ことを後になって知った）私。次こそは万全の体調で、親方のレパートリー完全制覇に挑みます！