部長の 今宵ちどりある記

今宵ちどりある記 vol.160　

2025年03月15日

秋田駅前の居酒屋業界で永楽食堂さんと人気を二分する名店「からす森」さん（秋田市中通4丁目11-3）で、懐かしい顔に再会しました。引退した前の親方です。

本人に話を聞くと、今もこうして時々ヘルプで店に入っているとのこと。くれぐれも無理のないようにと伝えると「元気が俺の取り柄なの知ってるだろ、なんも心配いらねー！」と、威勢のよい言葉が返ってきました。

現在のからす森さんは大女将の娘さんを中心とした若い世代が、歴史を引き継ぎ元気に切り盛りしています。皆、この人なら大丈夫と思わせるポジティブなエネルギーを放っています。毎日、早い時間帯から席が埋まるのも納得です。

今宵はコップ酒と煮込み、焼き鳥、焼きジャケの夏井流黄金セットをテーブルに並べました。無敵の組み合わせです。過ぎ去りし時間と来たるべき未来に思いを馳せながら……、一人悦に入ろうと思います（笑）