部長の 今宵ちどりある記

今宵ちどりある記 vol.6

2017年04月04日

今宵の一献は、いったん秋田に舞い戻って「江戸中」さん。大好きなお店です。

創業80年を超える秋田市川反の老舗は、夏でも熱燗を頼みたくなる古き良き酒場の雰囲気満点。料理も「焼き鳥とおでんのみ」という潔さが、逆に安心感を与えてくれます。

メニューはシンプルですが、一品一品に対する手の込みよう、そして代々継ぎ足して使われてきた、おでんつゆと焼き鳥のタレの奥深さといったら！一口頬張るたびに、”今ここに居る幸せ”に包まれていきます。

おっと、ガラにもなくポエマーのような台詞を発してしまいました。。。根っからの体育会系の夏井さえも詩人にしてしまう、ノスタルジックな美味空間に皆さんも是非。