部長の 今宵ちどりある記
今宵ちどりある記 vol.12
2017年04月26日
今宵の一献は、秋田駅東口の「あっぱれ寿司」さん。大好きなお店です。
このお店の凄いところは、”回らない”お寿司屋さんであるにも関わらず、お値段明快・1貫130円から楽しめること。美味しく握りも大ぶりなので、味にうるさい先輩、大食漢の後輩を連れて行ってもヒヤヒヤしないで済みます。
カウンターの向こうで黙々と作業に取り組む、職人肌のスタッフも夏井好み。彼らの真剣な眼差しと無駄のない所作に、いつも感心させられます。
今日はひとり寿司なので酒はほどほどに、背筋をシャンと伸ばして帰るつもりでしたが、飲ませ上手な店長さんの手のひらで転がされ……嗚呼今宵 いつも通りの 千鳥足（おそまつ）
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