部長の 今宵ちどりある記

今宵ちどりある記 vol.58

2018年05月09日

ゴールデンウィークを満喫中の方も多いと思いますが、今日の私は出勤日でした。昨日も全力で働きました。体がお酒を欲しています。

というわけで、タイムカードを押すなり必死の形相で駆けつけたのは「旬肴 金茶」（秋田市東通1丁目20-20）さん。旬の美味を存分に楽しませてくれる名店です。
船も所有する自称”釣り人料理人”の親方が、本荘沖で釣り上げたぷっくぷくのメバル、県内の山で採れたばかりの山菜、郷土の滋味がたっぷり詰まった”かやき”……秋田に住んでいて、つくづく良かったと思う瞬間です。心が乾いていた私はすっかり笑顔になったのでした。

明日からは私もゴールデンウィーク。今年は地元の海と山に、旬の味わいを探しに出かけてみようと思います。