ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 最高金賞受賞
デザート純吟
甘口のデザートワインのような新感覚の日本酒「デザート純吟」。従来の日本酒に比べて豊富にクエン酸を含み、酸味と甘みの絶妙なバランスが豊かで、上質な旨味を醸し出します。精米歩合55%の「秋田酒こまち」を贅沢に使用した、純米吟醸酒です。
内容量・価格
- 180ml 460円(税抜418円)
- 500ml 1,206円(税抜1,096円)
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製品情報
○製造区分:純米吟醸酒
○原材料名:米・米麴
○アルコール度数:12.5/○日本酒度:-35
○酸度:3.5/○アミノ酸度:1.2
○使用米・精米歩合:麹米、掛米(秋田酒こまち・55%)
相性の良い料理
カナッペ・エビとアボガドのポテトサラダ・生ハムのチーズ巻き・エビと野菜のテリーヌ・ケーキ等