酒乃国秋田の、味わい豊かな純米酒です。
酒乃国純米酒
初代杜氏鶴田百治がその礎をつくりあげた、和やかで、かつ綺麗な高清水らしい味わい。その伝統を脈々と受け継ぎ、六号酵母で醸しました。ほどよい酸味があり、味わいに深みがある純米酒です。
内容量・価格
- 300ml 495円（税抜450円）
- 720ml 1,111円（税抜1,010円）
- 1800ml 2,404円（税抜2,185円）
配送区分： 送料表はこちら>>
製品情報
○製造区分：純米酒
○原材料名：米・米麴
○アルコール度数：15.5／○日本酒度：＋１
○酸度：1.7／○アミノ酸度：1.9
○使用米・精米歩合：麹米（秋田県産米・60％）、掛米（秋田県産米・65％）
○使用酵母：協会601号
相性の良い料理
燗は鍋料理に、冷やは酸味のある漬物や和え物などの料理。〈きりたんぽ鍋、カキ土手鍋、ぬか漬け、野沢菜漬け、など。〉
テイスティング分類
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